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EVO厅农业董事长张庆良受邀参与中国番薯大会分享番薯产业发展新思路
当前，世界百年未有之大变局加快演进，新一轮产业刷新深刻发展，番薯产业也在面对诸多挑战与机缘�VO厅农业深耕番薯产业20年，期间买通番薯全产业链，20年市场认可，始终不忘初心，服膺使命，积极助推番薯产业发展。
在第一届中国番薯大会现场，行业专家云集�VO厅农业董事长张庆良先生以《紧跟市场，成立尺度，沉构番薯供给链》为题，从当今变局中看发展，以前瞻性思虑，积极为番薯产业发展贡献EVO厅规划。
首先，张庆良先生介绍了EVO厅的根基情况�VO厅农业自2004年成立以来，以脱毒种薯为依附，致力于打造番薯全产业链系统。在番薯脱毒领域，2015年—2023年，9年来EVO厅共为行业提供脱毒试管苗种薯1.52亿斤，成立EVO厅连锁育苗及服务基地32家。在商品薯方面，EVO厅旗下高端红薯品牌——52度良作，畅销各大高端商超，成为名副其实的中国高端红薯引领者。加工品领域的成就也不遑多让，2023年EVO厅2号冻烤薯正式入驻7-11系统。20年踔严奋进，EVO厅团队由7人发展至112人，秉承“做人真，做事实”的准则，始终不休索求创新。
  
随后，张庆良先生凭据自身25年的从业经验，进行了番薯产业局势分析。张庆良先生暗示在中国经济“脱虚向实”期间，产能必然过剩，供不应求的“天时”根基不在，到了拼“地利”与“人和”的时期。农业人要有躬身入局的心态，紧跟市场，从市场寻找破局关键。
至于若何追求前途。张庆良先生提出两点思虑。第一，在风雅向上凭据区位优势和市场定位，确定主栽种类。第二，凭据细分市场的要求，沉构供给链。第二点是关键点，张庆良先生以主播、成都伊藤洋华堂、北京fudi三种典型渠路为例，三种渠路对应三种尺度，只有凭据尺度沉构供给链，能力成立悠久的合作关系。“EVO厅2号”的冻烤薯就是这一重点的最好佐证。7-11明确要求供货红薯不仅要甜度高，并且烤熟后不能过于稀软，沉量在180-220克。为此，EVO厅选择了糯而不干，甜度爆表的“EVO厅2号”，单根鲜薯的沉量节造在6-8两。并且凭据200万斤订单要求，EVO厅必要将1500万斤的“EVO厅2号”全数分拣，十六台分拣机同时运行，红薯全数进行高温愈合，全数入库存储，之后还要进行充分糖化，保障分歧地块，分歧收成期，达到一致的甜度。系统而繁琐的操作工序，每一项都必要精准的把控。7-11最终选择EVO厅就是由于EVO厅构建了壮大而美满的供给链，可能达到7-11的要求尺度。这就是凭据市场端的需要来明确尺度，沉构供给链。
关于怎么凭据自身情况构建供给链，张庆良先生也给出三种参考。一种是大企业自建供给链，EVO厅就是自建番薯供给链。第二，共建区域性柔性供给链。以唐山薯泽为例，它在自己地点区域与种植户、商家进行合作，提供各项服务。第三种是突破天堑，优势互补，共建供给链。这也是EVO厅在极力推动的模式，只有与各方力量合作，能力成立越发专业、高效的供给链系统。
张庆良先生对行业的深刻洞察，得到与会人员的赞成�；岷�，各人纷纷与张庆良先生发展探求互换，萦绕番薯产业发展中的现实问题，追求合作发展。
宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。越是艰巨时刻，越要默默思虑，理性判断，我们要让自己有信念，让整个行业有信念�VO厅等待与行业同仁一路同业，积极拥抱市场变动，共建番薯供给链，一路推动我国番薯产业的发展。
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